元々の家業はスーパーマーケットを営んでいたので、食材の仕入れには自信があります。
私が中学生の時に先代が味蔵を開店させ、一気に料理人への興味が湧き、学生時代のアルバイトもイタリアンレストラン。ここでみっちりイタリアンを修行しました。
先代の後を継ぎ8年目、今までの味蔵の料理に加え、パスタやピザなどの本格的なイタリアンもご提供し、幅広い年齢層のお客様にご満足いただけますよう、日々試行錯誤を重ねております。是非ご家族でご利用ください。
よく言われるので一応ことわっておきますが、生まれも育ちも群馬県渋川市。
純粋な日本人です(笑)
名称 | 味蔵 |
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所在地 | 〒379-1122 群馬県渋川市赤城町勝保沢2群馬県渋川市赤城町勝保沢2 TEL:0279-56-5958 |